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> 冷凍生鮮
來自挪威海域的豐腴脂質，以日式薄鹽工法溫潤熟成，輕火乾煎即可綻放不鹹膩的甘醇鮮味。產地：挪威規格：240g±10%... $150
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台灣家宴最溫潤的鮮甜回憶，飽滿豐腴的肥嫩魚肚，不論乾煎或清蒸，皆能讓那份細緻鮮香在舌尖完美綻放。產地：台灣規格：約180-220g/片貼心提醒：已做去刺處理，惟仍可能存有少許微小魚刺，食用時請多加留意... $160
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外酥內嫩的極致口感，不論氣炸或燒烤，皆能輕鬆復刻冰島海域的純淨鮮甜。產地：冰島規格：300g±10%(約12-15隻,依實際重量為主)... $200
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源自紐西蘭海域的飽滿精粹，顆粒細緻、香氣醇厚，輕輕一煎即可享受在口中跳躍的鹹香福氣。產地：紐西蘭加工：台灣重量：180g-200g±10%/條... $250
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嚴選台灣午仔魚，以職人精神鎖住細緻脂香與軟嫩魚肉，不需調味、免去清洗，輕煎即能享受層次豐富的鮮甜滋味。產地：台灣重量：250g±10%特色：活魚去鱗除內臟，鹽漬風乾鎖鮮（真空包裝、免調味）... $280
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細緻豐腴的橘紅脂香，將智利海域的滿點營養與鮮甜，完美封存於厚切的細嫩肉質中。產地：智利規格：400g±10%（薄冰 15% 鮮度保護）... $290
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$350
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極地厚切的鮮美原味，以薄冰封存格陵蘭海域最純淨的鮮嫩與脂香。產地：格陵蘭規格：500g±10%（薄冰 15% 鮮度保護）... $350
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來自廣島深海的豐厚饋贈，2L 特級規格的飽滿肉質，每一口都是濃郁甘甜、如絲綢般滑順的大海精華。產地：廣島規格：2L重量：1Kg±10%/包（約8-10顆,依實際重量為主)... $430
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職人手工剖半風乾，將喜知次細緻鮮甜的肉質與迷人脂香緊鎖其中，重現海濱最純粹的極上鮮美。產地：中國規格：約400g-500g/尾... $450
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嚴選泰國活蝦極速冷凍，完美封存蝦頭與蝦身的緊實彈牙，每一口都能品嚐到大海原汁原味的清甜爽脆。產地：泰國規格：21/30尾/KG包裝：500g / 盒（活體急速凍結）... $480
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自家漁船極速封存的鮮甜傳奇，挑戰市售頂級規格的活韌與脆彈，是一試就再也回不去的極致海味。產地：印尼（自家漁船捕撈）規格：25-30CM/尾特色：活體急速冷凍、單隻獨立包裝，封存最高鮮度... $680
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捕撈當下即刻鮮燙、急速封存，讓泰國海域的活韌脆甜解凍即享，是餐桌上最優雅便利的鮮美盛宴。產地：泰國規格：21/30/KG(每盒900g±10%)... $680
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$1,680
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$9,999
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犬牙南極魚輪切正圓鱈輪切後,採單片真空包裝產地：規格：300g-1.2kg/片不定重，厚度約2~2.5cm... $99,999
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